måndag 29 juli 2013

Fyrkantiga meloner

En nyhet för någon vecka sedan var fyrkantiga meloner. I Japan kom en odlare på, redan för 25 år sedan, att man kan låta melonerna växa till sig i fyrkantiga behållare och de får då samma form som behållaren. Det gör att man även kan få dem i andra former, exempelvis pyramidformade.

Foto: rumpleteaser
De fyrkantiga melonerna är oftast dubbelt så dyra i Japan och väldigt eftertraktade av rika ryssar. I Brasilien har man också börjat odla dem i denna form, men till ett mer humant pris. Coop håller på och ser över om de ska börja ta in dessa till Sverige, så vi får se till nästa sommar, då kanske vi också kan avnjuta en fyrkantig melon?

Varför ska man då ha fyrkantiga meloner? Dels betraktas de som roliga, vet dock inte om jag personligen skulle vilja ha fyrkantiga melonbitar, den stora båtformen är ju lite av grejen med melon tycker jag. Men den stora fördelen är väl att de är väldigt praktiska ur transport och lager synpunkt. Den går lätt att stapla och den rullar inte runt i kylskåpet. Fler meloner kan åka i samma transport då de kan packas mer yteffektivt vilket spar på miljön.

torsdag 4 juli 2013

Söders gröna höjder

Häromveckan tog jag mig en tur runt Söders gröna höjder. Söder är vacker och förutom de fina parkerna så finns det många mindre gröna oaser. Så här års står hela söder i blom.



 Liksom många turister gick jag till Fjällgatan och njöt av utsikten mot Djurgården, Östermalm och Gamla stan. Skärgårdsbåtarna tuffade på i sakta mak över vattnet. 


I närheten hittade jag några gröna sköna platser där pionerna blommade. I en rabatt samsades hosta med stjärnflocka och gräslök mot en bakgrund av humle.





Jag gick vidare och doften slog emot mig redan ute på Mäster Mikaels gata. Jag vek in på Glasgränd och följde nyfiket gångvägen in som kantas av stora lagerbuskar. Katarina kyrka förkunnade under tiden att ytterligare en ny timme var på ingång. Till slut kom jag fram till en liten grön oas. Buxbomen står här fortfarande grön och tät och fontänerna ger ifrån sig ett rofyllt porlande. De monstruöst stora hostorna vilar sina blad mot buxbomen. Allt andas frid och stillhet.



Vid Mose backe torg hade klätterhortensian börjat blomma. 


Min vandring gick vidare mot Monteliusvägen, och jag passerar en grön lunga på väg dit. Det är en bostadsrättsförening som har engagerat sig att plantera en hörna och ge både sig själva men även förbipasserande möjlighet att sitta ner omgiven av blomprakten. Men även talgoxen gläds åt att finna naturlig mat inne i stan.




Sista stoppet var  Monteliusstigen där flädern blommade och doftade för fullt. Det är flädern med platt blomställning som är ätbar, Sambucus nigra. I en närliggande grön täppa hittade koltrasten en fet mask. 




En skön vandring som avslutades med en glass på 18 smaker på Timmermansgatan. Ett café som gör all sin glass själv med så många ekologiska råvaror som möjligt. Glass som inte bara smakar himmelskt gott utan även försöker hjälpa till att göra världen lite bättre.